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银耳的营养价值和适宜人群 银耳的作用和功效介绍

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-25  来源?#21644;?#32476;  作者:品牌排行网  浏?#26469;?#25968;:1918
核心提示:银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,下面随品牌排行网来看详细知识!
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银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热?#20154;浴?#32954;燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。银耳适合于儿童和食欲下降,头发枯干的人群食用。下面随品牌排行网来看详细知识!

一、银耳的营养价值

1、?#32531;?#30899;水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋?#23383;剩?#35299;毒;增强肠道功能

2、?#32531;?#34507;?#23383;剩?#20855;有维?#26088;?#38048;平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育 

3、?#32531;?#32420;维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可?#30899;?#32963;肠道,可防治便秘、痔疮等疾病 

4、?#32531;?#32993;罗卜素,具有维?#21046;?#32932;粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育,预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能

5、?#32531;?#38108;,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织?#32422;?#33041;子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响

6、?#32531;?#38078;,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用 

7、?#32531;?#30967;,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

二、银耳的适合人群

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童,高血糖,出现适应能力下降,夜盲及干眼病,生长发育受阻,味觉、嗅觉减弱,食欲下降,头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。

三、银耳的功效

1、护发:含蛋?#23383;?#30340;食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分

2、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量

3、健脑:含磷,是合成卵?#23383;?#21644;脑?#23383;?#30340;重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质

4、提高免疫力:蛋?#23383;剩?#26159;维?#32622;?#30123;机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。胡罗卜素:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性

5、减肥:含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士

6、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症 

7、降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善 

8、养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心?#36866;?#24120;等 

9、解毒:?#32531;?/span>维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增?#29992;?#30123;细胞的活性,消除体内的有害物质 

10、通便?#21512;?#32500;素可?#28304;?#36827;肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,?#30899;?#25490;便。保持肠内粪便湿润,以利通便

11、壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能?#30899;?#39592;基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗?#24378;?#30142;病

12、养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素,有助于维?#21046;?#32932;细胞组织正常机能,?#30899;?#30382;肤新陈代谢,保?#21046;?#32932;润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效 

13、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益 

14、抑癌抗瘤:预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

以上就是银耳的功效和营养价值,?#32422;?#36866;宜的人群,现在你了解了吗?

 
 
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